gourmet.jpg Sommer Menü

ab 17.00 Uhr von Montag bis Samstag

 

Vorspeisen

Toast Skagen                                                                                                                     115:-

Crème Ninon - grüne Erbsensuppe, Sahne & Foccacia Käse (Veg.)                            125:-

 

Herrenhof Klassiker

Fisch und Schalentiere, mit Safran, Wurzelgemüse, Aioli & Croutons                        245:-

Geräucherte Regenbogenforelle- Dillgekochte Kartoffeln, Spargel & Kaviarsoße    235:-

Gegrilltes Rumpsteak - Kartoffelecken, rote Zwiebelbutter & Sommergemüse        285:-

Hamburger vom Rinderbog, Möckelsnäs Brioche, Barbecue Soße & Waffelchips   225:-

Schwarze bohnen Burger, Möckelsnäs Brioche, Spiegelei, Chilikäse,                                  
Barbecue Soße & Waffelchips                                                                                          195:-

"Isterband"(geräucherte Wurst) Wurzelgemüse in Sahne & rote Beete Chutney     225:-

 

Dessert

Schokoladenpastete - Sommerbeeren & Yuzusorbet (Citrus)                                      115:-

Variation Hausgemachtes Eis & Sorbet                                                                            99:-

Crème Catalana                                                                                                                    99:-

 

 

3-Gänge Menü

Preis: 545:-

 

Kindermenü (nur für Kinder)

Herrenhofs Fleischbällchen - Sahnesauce & gekochte Kartoffeln                                99:-

Herrenhofs Fischstäbchen - Kartoffelmus, Remoulade & Zitrone                                99:-

Kinder Eis (2 Kugeln)                                                                                                           75:-