Mat-1.jpg

Höstmeny

nu har vi kickstartat hösten med ny meny

Förätt  

Svampsoppa
färsk tryffel & friteradsvartkål (vegetarisk, laktos- & glutenfri)

115:-

Gratinerade pilgrimsmusslor

surdegssmul, hummerolja & shisokrasse

125:-

Gravat vildsvin

betor, rostade kastanjer & timjan (laktos- & glutenfri)

135:-
   
Varmrätt  

Bakad rotselleri

bönor, rostad bovete, färskost & gremolata (vegetarisk, glutenfri)      

225:-

Röding

beurre blanc, broccoli, rågbrödskrisp, pepparrot & dill

245:-

Confiterat anklår

morotspuré, brysselkål & picklad rödlök (laktos- & glutenfri)

275:-

Grillad ryggbiff

sauterad kål, friterad potatis, silverlök & skysås (laktos- & glutenfri)                 

285:-
Hamburgare
jalapenomajo, rökt bacon, herrgårdsost & pommes frites
225:-
   
Dessert  

Herrgårdens pumpaspecial

passionsfruktcreme, karamellglass & sesamfrö (vegetarisk, glutenfri)

115:-

Varm chokladmousse
rostad vit choklad & brownieglass (vegetarisk, glutenfri)

115:-

Osttallrik

tre sorters ost, syltad aprikos & knäckebröd (vegetarisk, glutenfri)

115:-

                                                  

 

 

Vi använder cookies Jag godkänner