Mat-1.jpg

À la carte Meny

 

Förätt  

Pumpasoppa

sockerärtor & pumpafrön (vegetarisk, laktos- & glutenfri)

115:-
Silltallrik
herrgårdens rågbröd
125:-

Gravat vildsvin

betor, rostade kastanjer & timjan (laktos- & glutenfri)

135:-
   
Varmrätt  

Bakad rotselleri

bönor, rostad bovete, färskost & gremolata (vegetarisk, glutenfri)      

225:-

Röding

beurre blanc, broccoli, rågbrödskrisp & pepparrot

245:-

Confiterat anklår

morotspuré, brysselkål & picklad rödlök (laktos- & glutenfri)

275:-

Grillad Entrecôte

sauterad kål, friterad potatis, silverlök & skysås (laktos- & glutenfri)                 

285:-
Hamburgare
rökt bacon, herrgårdsost & pommes frites
225:-
   
Dessert  

Apelsinparfait

choklad & maränger (vegetarisk, glutenfri)

115:-

Varm chokladmousse
rostad vit choklad & vaniljglass (vegetarisk, glutenfri)

115:-

Panna cotta

saffran & bär (vegetarisk, glutenfri)

115:-

                                                  

 

 

Vi använder cookies Jag godkänner